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    陕西正宗面食技术培训纯手工制作包教包会首选西安美食汇陕西正宗
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陕西正宗面食技术培训纯手工制作包教包会首选西安美食汇陕西正宗
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  可以说,到了关中,就像到了面条的世界,一天三顿吃面条,保证样样不重复,眼观鼻闻都是面条的灿烂与馨香。大街上的面馆比饭馆多,但到底陕西有多少种面食呢?有人粗略的统计了下大概有50种之多。陕西正宗面食技术培训岐山面、摆汤面、蒜蘸面、宫廷罐罐面......数不胜数,虽说都是面,但是陕西把每一种面都做的与众不同,都赋予了深厚的文化,就像陕西的历史一样,这里就为您介绍 “面”。

战国时,关中被称之为“天府之国”,当年秦国修的那条郑国渠:“泾水一石,其泥数斗,且溉且肥,长我禾黍”。当时的农人已经能够“举锸为云,决渠为雨”。《汉书》说关中“沃野千里,四塞之固”。关中人在这片土地上耕耘了几千年,以种植小麦为主。很自然,关中人吃饭以面食为主。陕西正宗面食技术培训

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